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Channel: Humeurs – Délices & décadence
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salade de fraises ou soupe de melon?

>> Depuis samedi, c'est le printemps... >> >> Il ferait presque chaud, le petites tenues sont de sortie sous le ciel bleu parisien... Bleu? >> >> Et si on arrêtait de...

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Salade de tomates aux particules fines

>> Ce matin, j'ai regardé par la fenêtre et... je n'ai vu que du brouillard. Du flou, du trouble, de l'opaque. La couleur du ciel, au loin, c'était ça... Le paysage urbain, c'était ça... >>...

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Halte aux idées reçues sur la bouffe!

>> Idée reçue n°1: "nous n'avons jamais si bien mangé" >> Le 7 avril, c'était la journée mondiale de la santé. Si j'en parle ici, c'est qu'en 2015, la bouffe était à l'honneur: le thème de...

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Pauv’ bette!

>> >> Jetée, abandonnée, délaissée... Cette pauvre bette était peut être bio, certainement même, puisqu'à peine achetée elle était déjà vieillissante, flétrie, ridée, juste bonne à terminer...

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La salade de l’été

>> Salade : « Ce mot sert principalement à désigner des préparations culinaires qui requièrent, outre du sel et du poivre, de l'huile ou bien du beurre et de la crème et communément du vinaigre ....

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La consommation alimentaire : l’impossible perfection

>> La consommation, de nos jours, appelle la perfection. Il faut consommer beau, bon, bio, juste, équitable, durable, beaucoup, ou a contrario le moins possible. Il faut être extrême : rechercher...

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